懲罰委員会の役割と開催時の注意点

Q. たびたび規定に違反し懲戒事由に該当した社員に、懲戒処分を行いたいと思います。弊社の就業規則には「社員の懲戒は、懲罰委員会の議を経てこれを行う」とあり、今回初めて懲罰委員会を開催します。懲罰委員会の役割と開催する場合の注意点を教えてください。